乐山峨边特色小吃攻略
峨边地区以其独特的彝族文化和自然风光闻名，美食同样丰富多彩。以下是必吃的特色小吃推荐和攻略：
- 彝族坨坨肉：选用本地猪肉，大块煮熟后蘸辣椒面食用，肉质鲜嫩，是彝族的传统美食，建议在当地彝族餐馆品尝。
- 峨边烤土豆：街头常见小吃，土豆烤至外皮焦脆，内里软糯，搭配特制辣椒酱，风味独特，价格实惠，约5-10元一份。
- 苦荞粑粑：用苦荞粉制成，口感略带苦涩但回甘，健康营养，可在市场或小吃摊找到，适合早餐或零食。
- 酸汤鱼：以本地鲜鱼和酸菜熬制，汤酸辣开胃，鱼肉细腻，是解腻佳品，推荐在峨边县城的老字号餐厅尝试。
攻略提示：峨边小吃多集中于县城街头和市场，最佳游览时间为秋季，气候宜人。交通上可从乐山市乘巴士直达，约2小时车程。注意选择卫生条件较好的摊位，避免生冷食物以确保饮食安全。