乐山峨边美食攻略
乐山峨边融合了川菜与彝族饮食文化，以下必吃清单及实用建议供参考：
- 彝族坨坨肉：传统彝家水煮猪肉，配辣椒蘸水，推荐峨边县城老字号彝家餐馆。
- 乐山跷脚牛肉：清炖牛肉汤锅，鲜香暖胃，峨边沙坪镇多家店铺可选。
- 烤小猪儿肉：彝族节庆菜品，外脆里嫩，需提前预约当地彝家乐。
- 苦荞粑粑：彝族健康主食，搭配蜂蜜食用，街头小摊常见。
- 峨边豆花饭：嫩豆花配辣酱米饭，简易午餐首选，县城中心店铺密集。
行程贴士：彝族餐馆多集中于峨边县城，建议结合黑竹沟景区行程安排用餐；注意辣度可提前调整，尊重当地饮食习俗。